ホタテの生産・販売をする漁師の店「龍運丸水産」の『龍運丸ホタテ』は、素晴らしい自然の恵みと人々の愛情が結集した、極上の海の宝石です。
むつ湾の自然豊かな水域で育てられたホタテは、昔ながらの漁場で、丁寧に選別され、愛情たっぷり注がれて育てられています。
そのため、強い生命力を持ち、身が引き締まり、味わい深く濃厚なうま味を堪能することができます。